Les crises récentes remettent au premier plan la question de l’environnement et du soin qu’on lui doit. Le jardin est l’un des lieux où se construit cet équilibre. Apprendre ou réapprendre les pratiques jardinières, à la fois économes en ressources, contribuant au maintien de la biodiversité, participant à la qualité des paysages et répondant à des usages alimentaires ou de bien-être : telle est l’ambition de l’offre de formations ouvertes au grand public.

Formations au Potager du Roi

L’École nationale supérieure de paysage propose une offre diversifiée de formations sur des pratiques au jardin résilientes et durables. Accessibles à tous les publics et sans prérequis préalables, ces formations s’appuient sur des experts reconnus dans chacun des domaines enseignés et sur un enseignement pratique réalisé au Potager du Roi, où s’expérimentent, dans un cadre paysager exceptionnel, des modes artistiques et de conduite respectueux de l’environnement.

Le programme des formations se décline autour de quatres axes :

• La conduite du jardin résilient, autour de deux sessions pour apprendre à Agrémenter et cultiver un jardin résilient de plein soleil ou ombragé, d’une session dédiée aux espaces aquatiques, Mares et bassins : notions fondamentales, et d’une session pour Rajeunir et restructurer un jardin.
• Les pratiques de tailles respectueuses du végétal, autour de trois sessions dédiées à La taille et la culture fruitière, à La taille des arbustes d’ornement et à La multiplication des arbres et arbustes.
• Le jardin de soin, autour d’une session sur la création de son jardin de plantes médicinales et aromatiques, Les plantes médicinales et aromatiques au jardin, et d’une session sur Le potager naturel.
• Les expérimentations et pratiques créatives, autour de quatre sessions dédiées à Danse et paysage, L’art floral, L’art du bonsaï et L’autre herbier.

Jardiner le paysage méditerranéen

Le programme Jardiner le paysage méditerranéen s’appuie sur les compétences méditerranéennes développées sur le site de Marseille, en lien avec des jardins prestigieux et les jardiniers qui les font, parmi lesquels le Domaine du Rayol, Jardin des Méditerranées du conservatoire du littoral, et les Jardins de Salagon. Il s’adresse aussi bien aux professionnels en reconversion, aux artisans paysagistes, aux pépinièristes, aux architectes, aux collectivités publiques qu’aux amateurs avertis.

Jardiner le Paysage Méditerranéen est construit sur la base de quatre enseignements fondamentaux qui structurent la formation de Conception et création de jardin dans le paysage:

• expression graphique et plastique du projet ;
• connaissance et utilisation des végétaux ;
• techniques du projet ;
• histoire des jardins dans le monde.

Six modules sont proposés, dont trois à Marseille, un à Salagon et deux au Domaine du Rayol :

• Dessiner le paysage (Marseille) propose de développer ses capacités à observer et rendre compte d’un paysage par l’expression plastique. Il permet de découvrir comment les modes d’expression en général et le dessin en particulier sont générateurs de projet.
• Dynamiques végétales en milieu méditerranéen (Marseille) propose d’observer et de comprendre la flore méditerranéenne. Au-delà de la botanique, il s’agit de comprendre le fonctionnement des milieux floristiques et de s’en inspirer pour concevoir un jardin.
• Histoire du jardin et du paysage méditerranéens (Marseille) a pour objectif d’initier les participants à faire la lecture d’un parc ou d’un jardin puis à le contextualiser dans le paysage qui l’environne.
• Prendre la mesure : lecture et relevés d’espaces (Salagon) propose de se confronter à des relevés de terrain, de prendre des mesures, d’effectuer des relevés d’analyse à la fois techniques et sensibles. Enfin, il s’agit de les assembler pour en extraire les fondements d’un projet.
• Botanique méditerranéenne : éléments de reconnaissance (Domaine du Rayol) est une initiation à l’identification des espèces méditerranéennes et à la compréhension des stratégies végétales pour s’adapter à un environ­nement et vivre en communauté (phytosociologie). Ceci afin d’être en capacité de mobiliser ces connaissances dans l’élaboration de palettes végétales adaptées à la spécificité d’un site donné.
• Le sol : matière première du jardin (Domaine du Rayol) propose de comprendre le fonctionnement du sol pour travailler en synergie avec lui : observer des échantillons, les étudier avec des moyens simples pour comprendre le sol, observer différents biotopes et leurs biocénoses afin d’en déduire la nature du sol et de mieux cibler les modes de végétalisation possibles, savoir utiliser les outils de travail du sol et choisir le bon moment d’intervention pour parvenir au résultat souhaité.